El Gobierno de Canarias dedica un libro a la mujer y al vino

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La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha editado el libro «Mujeres del vino» en homenaje al papel que juega la mujer en el sector agrícola y, en particular, en el sector vitivinícola, obra que fue presentado coincidiendo con la celebración del Día Internacional de la Mujer Rural, en el Centro de Visitantes del Jardín Botánico del Puerto de la Cruz.

La obra, editada por el Ministerio en colaboración con The Canarian Ediciones, recoge la historia de más de quince mujeres de las islas que se dedican al mundo del vino. Catadores, sumilleres, viticultores, enólogos y con cargos de responsabilidad en los Consejos Reguladores de la Denominación de Origen, explican en primera persona sus experiencias profesionales en su relación con el vino.

Tras la intervención del Alcalde de Puerto de la Cruz, Marco González, la Consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, ha explicado durante el acto que la obra recoge las experiencias de mujeres en su ejercicio profesional desarrollo de vida muy ligado al vino, “un sector históricamente liderado por hombres pero que, a lo largo de los años, ha sabido poner en valor la importante labor de la mujer, más allá de su colaboración como viticultoras”.

Por ello, el Ministerio ha querido publicar este libro, que es un merecido homenaje al trabajo de la mujer en el campo, y sobre todo en el cultivo y producción de la vid, porque, según Vanoostende, «son muchas mujeres de las nuevas generaciones apuestan por una formación en profundidad en el mundo del vino y contribuyen a potenciar el sector en Canarias”.

“Hoy en día, las mujeres ocupan puestos importantes en este sector, por eso este libro da voz a las historias de algunas de estas mujeres que contribuyen al reconocimiento y valoración de los vinos canarios a escala internacional”, ha apuntado.

En la presentación también participó la directora de LeCanarienediciones, Zebensui López, quien agradeció el apoyo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca para una publicación que pretende ser un homenaje a las mujeres rurales que trabajan en el sector vitivinícola.

El acto reunió a mujeres de todas las islas que trabajan en el sector, como la enóloga y formadora Antonia Castro (Tenerife); la sumiller y presidenta de la Asociación de Sumilleres y Catadores de Vino (ASCCC), Ana Angélica Hernández (La Palma); el enólogo ecológico de Ecoagro San Bartolomé, Ascensión Robayna (Lanzarote) y los enólogos de Bodega Hinojo, Yanira y Cinthia Florida, entre otros.

Una vez finalizada la intervención, los participantes realizaron una visita guiada por el Jardín Botánico, para dar a conocer la labor de protección y concienciación de especies vegetales de todo el mundo que se lleva a cabo en el establecimiento, que es además un enclave turístico y un referente científico. .

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