El Gobierno provincial inició una nueva etapa de comercialización caprina con la primera carga de chivos y cabras en el Centro de Desarrollo Productivo de Miraflores. La operatoria permitirá llevar producción chaqueña a mercados internacionales y generar ingresos directos para familias rurales de El Impenetrable.
En esta primera instancia, el plan prevé completar siete contenedores con destino al sudoeste de África y a países de Asia, principalmente Omán. Cada embarque demanda alrededor de 1.200 cabras y la previsión oficial es completar un contenedor cada 20 días.
La operatoria busca sostener ventas semanales para productores
Según informó el Ministerio de la Producción y el Desarrollo Económico Sostenible, el esquema apunta a comercializar cerca de 400 animales por semana. La compra está a cargo del frigorífico Ovechás, de Pampa del Infierno, que paga contra entrega en cada campo o en los Ce.De.Pro, con intervención de los técnicos del programa.
Luego de la entrega, los animales son trasladados al establecimiento frigorífico para su faena y posterior exportación.
El ministro Oscar Dudik encabezó el inicio de la operatoria junto a los diputados provinciales Iván Gyoker y Maida With. El funcionario remarcó que el programa PROGANO vuelve a funcionar como una herramienta para fortalecer a pequeños productores y destacó el acompañamiento del gobernador Leandro Zdero.
Pago en efectivo y apertura de mercados para familias rurales
Dudik subrayó que uno de los puntos centrales del sistema es que el productor entrega sus animales y recibe el pago en efectivo. Según planteó, esto permite modificar una práctica histórica en la que muchas veces se recurría al trueque o al canje por mercadería.
El coordinador de PROGANO, Ramón Bangher, celebró la reactivación de la iniciativa, que estuvo paralizada durante años. Señaló que el principal problema de los pequeños productores era la comercialización y que, después de trabajos vinculados a genética, alimentación y manejo, faltaba garantizar el mercado.
Bangher también remarcó el impacto social de la actividad caprina, al mencionar casos de familias que pudieron sostenerse y acompañar los estudios de sus hijos gracias a esta producción.
La comercialización seguirá en otras localidades del Impenetrable
La operatoria continuará en distintas localidades de la región, entre ellas Misión Nueva Pompeya, Fuerte Esperanza, El Sauzalito, Taco Pozo y El Espinillo, donde el Gobierno provincial espera una importante participación de productores.
Desde la Provincia indicaron que el objetivo es consolidar una cadena productiva sustentable, fortalecer el desarrollo regional, generar ingresos genuinos y posicionar la producción caprina chaqueña en los mercados internacionales.
