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La bebida del verano que adelgaza y es muy refrescante

En pleno verano, las altas temperaturas invitan a aprovechar los planes al aire libre, ya sea en la playa, en las terrazas o durante las reuniones con amigos. Y naturalmente, tomamos bebidas refrescantes para mantenernos hidratados. Sin embargo, con tanto tiempo libre y eventos sociales, muchas veces dejamos de prestar atención a lo que estamos consumiendo, y ahí es donde entran los refrescos.

Los nutricionistas y los profesionales de la salud nos han advertido durante mucho tiempo sobre los efectos nocivos de la mayoría de los refrescos. Estas bebidas, que suelen estar cargadas de azúcar, conservantes y colorantes, se asocian a problemas como aumento de azúcar en sangre, triglicéridos y colesterol LDL, aumentando el riesgo de enfermedades.

Pero no todo está perdido para los amantes de las bebidas frescas y sabrosas, porque existe una alternativa increíblemente buena y saludable: el agua con gas.

Canarias consigue Strawberry Clipper para ganar el Mundial de Refrescos

mucho más saludable

Si bien el agua pura suele ser la opción más común para la hidratación, el agua con gas ha ganado popularidad recientemente como una alternativa más saludable. Aunque algunos puedan dudar de que valga la pena consumirlo, los expertos dicen que sí, y tienen varias razones para ello.

El agua con gas, aunque puede catalogarse como un refresco, se distingue por sus burbujas efervescentes, lo que la convierte en una opción refrescante. Aunque no sabe a otros refrescos, puede engañar a nuestro cerebro y satisfacer nuestro deseo de bebidas gaseosas.

Uno de los grandes beneficios del agua con gas es que tiene menos calorías y azúcar que la mayoría de los refrescos tradicionales, lo que la convierte en una opción adecuada incluso para las personas que hacen dieta. ¡Y también puede ayudarnos a perder peso!

Además de sus beneficios para mantener una dieta equilibrada, el agua con gas ofrece muchos otros beneficios para nuestro organismo. Su consumo puede generar una sensación de saciedad en el estómago, lo que puede ayudar a controlar el apetito y favorecer la digestión.

Útil para personas con sobrepeso.

Y por si fuera poco, el agua con gas tiene un efecto hidratante similar al del agua normal. Es especialmente útil para personas con sobrepeso u obesas y puede reducir el riesgo de ciertas enfermedades, incluida la diabetes.

Aunque en España no es tan habitual como en otros lugares, cada vez son más las personas que se suman a la moda de elegir el agua con gas como bebida refrescante preferida. Entonces, este verano, si está buscando una opción saludable para mantenerse hidratado y fresco, ¡el agua con gas es una excelente opción!

¿Cuál es la temperatura máxima que el cuerpo humano puede soportar?

¿Cuál es la temperatura máxima que el cuerpo humano puede soportar?

Recuerda cuidar tu salud mientras disfrutas del verano y comparte esta saludable opción con tus amigos para que juntos disfruten de un verano refrescante y sin remordimientos. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

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Ventajas y desventajas de comer pistachos todos los días

Tener una buena alimentación es un hábito de vital importancia, ya que supone un gran aporte de vitaminas y minerales para nuestro organismo, lo que se traduce en nutrición para seguir llevando una vida saludable.

La alimentación correcta se refiere a una dieta completa, una dieta equilibrada que incluye el consumo de verduras, cereales, legumbres, agua, entre otros alimentos de gran importancia para nuestro organismo.

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La nueva desaladora flotante que extrae su energía de las olas del mar

Las plantas desaladoras de agua de mar ofrecen una excelente solución (aportan agua potable donde no la hay), pero al mismo tiempo crean varios problemas: queman combustibles fósiles y provocan emisiones a la atmósfera, además de verter grandes cantidades de salmuera (concentrado hipersalino ), un auténtico veneno para la biodiversidad marina. Y sin embargo, una empresa de California (EEUU) ha creado un sistema de desalinización portátil, modular y completamente ecológico que evita todos los problemas de la depuración convencional.

Oneka Technologies comercializa tres tipos de plantas flotantes, según su tamaño y capacidad, que actúan como boyas. El más grande, llamado Iceberg, tiene 6,5 metros de largo y su principal ventaja (al igual que los demás modelos) es que extrae la energía necesaria para su funcionamiento del movimiento de las olas.

A medida que la boya de desalinización se mueve con el oleaje, extrae agua a través de un filtro y luego circula a través de una membrana de ósmosis inversa, que elimina las sales y otras partículas diminutas.

Este dispositivo produce hasta 53.000 litros de agua dulce al día. Dadas las modestas dimensiones del equipo utilizado, este es un volumen suficiente para alimentar unos 43 hogares medianos, explica Dragan Tutic, fundador y director de Oneka Technologies.

En cualquier caso, al ser un sistema modular, se pueden añadir tantas unidades como sea necesario para aumentar el volumen de producción.

La primera versión se lanzó en 2016 y desde entonces se ha ido perfeccionando su funcionamiento. Uno de los mayores desafíos fue que el equipo pudiera resistir el efecto de las olas durante las grandes tormentas. Tutic destaca que la última generación de la desaladora flotante puede soportar olas de hasta seis metros de altura y, en condiciones más extremas, se puede desconectar y retirar fácilmente.

El equipo permanece anclado al fondo marino y está diseñado para operar con una altura de ola promedio de un metro. Absorbe la energía de las olas que atraviesan la boya y la convierte en fuerzas mecánicas de bombeo. Tras ser filtrada por ósmosis, el agua se bombea al continente a través de tuberías de polietileno de alta densidad, aprovechando también la energía de las olas.

Como cualquier otro proceso de desalinización, los equipos de Oneka también generan salmuera, pero en este caso es de muy baja concentración, explica el gerente de la empresa, por lo que no provoca efectos significativos en el agua del océano.

Hecho con plástico reciclado

Además, el modelo Iceberg está fabricado con botellas de plástico recicladas, o 170.000 unidades por cada dispositivo, lo que significa que “todas esas botellas ya no acabarán en el vertedero ni en la gran isla de basura del Pacífico”, especifica- él. el jefe de empresa.

Con el mantenimiento necesario (entre tres y siete visitas al año), cada uno de estos módulos tipo Iceberg puede durar entre 15 y 20 años en servicio activo.

Obviamente, este tipo de artefactos por sí solos no son suficientes para abastecer a grandes poblaciones, a menos que varias unidades estén operando al mismo tiempo. Pero Oneka ya está trabajando en un diseño más grande a «escala de servicios públicos» que producirá diez veces más agua que el modelo Iceberg y podría estar disponible antes de finales de 2023.

La prueba de este nuevo modelo, denominado Glacier Class, está prevista en una localidad de la costa de Barrington, de 4.000 habitantes, en Nueva Escocia (Canadá).

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Contacto para la sección de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es

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Miedo en una playa de Huelva. Una orca nada con nadadores en la orilla.

Miedo en una playa de Huelva. Una orca nada junto a los bañistas en la orilla. El hecho ocurrió en la playa de La Antilla, en Huelva, y causó revuelo entre bañistas y espectadores que presenciaron esta singular escena. Un gran cetáceo, posiblemente una orca (algunos apuntan a una cría), sorprendió a todos nadando muy cerca de la orilla. Algunos se apresuraron a salir del agua lo más rápido posible y los que estaban en la arena agarraron sus teléfonos celulares y comenzaron a grabar al enorme espécimen.

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Santa Cruz surfea en Anaga

Ocho niños componen la clase inaugural de las nueve que tendrán lugar este verano en esta zona de baño, donde no solo podrán aprender a codearse con las olas sino también a respetar el mar y desenvolverse en él. El concejal de deportes, ex regatista, defiende esta oferta tras la pérdida del Cidemat en 2020.

El grupo de la lección de surf que ofrece por primera vez la Concejalía de Deportes no había llegado y Jonni ya estaba varado, las ligeras olas ondulaban el mar como una losa en bajamar en la playa del Roque de Las Bodegas. Los pioneros, ocho niños de centros que aprovechan esta iniciativa que es una realidad gracias a la galardonada deportista Alicia Cebrián, desde hace tres años responsable del ámbito en el que triunfó con la vela.

Aunque acudió con el neopreno por si era posible tirarse a la arena, Cebrián se solidarizó con su compañera de gobierno local, la concejal del distrito de Anaga y también aspirante a senadora, Gladis de León. Desde el paseo Roque de Las Bodegas, Cebrián valoró el trabajo realizado por la empresa Lude, que en marzo ganó el desarrollo de actividades deportivas en el programa Santa Cruz Entrena en la búsqueda de alternativas que van más allá del fútbol o del baloncesto, bajo la visión que defiende Cebrián: «estamos en el siglo XXI y hay otras modalidades. ¿Qué pasa si no te gusta el fútbol o el baloncesto? Allí nació la reflexión y el esfuerzo por llevar a cabo esta primera lección de surf, con un punto de justificación después de que la capital perdiera el Cidemat como cuna de la formación en deportes náuticos. Con pena, Alicia llegó al trabajo aportando su experiencia al Cidemat, que fue forraje de la dirección del equipo de gobierno del ex Cabildo.

Santa Cruz de Tenerife pone en marcha por primera vez clases de iniciación al surf

Con su faceta atlética, también su pasión por el mar en la eterna exigencia de que Santa Cruz se encuentre a sí misma y conquiste el frente marítimo, otro motivo de la determinación de Cebrián. La empresa Lude, concesionaria de la programación, se ha asociado para esta experiencia en las tablas de mar de la playa de Roque de Las Bodegas con la academia Mahalo Surf School, que cuenta con un aval de más de diez años. Son coordinateur, Javier, est arrivé à Santa Cruz avec l’expérience acquise dans le monde du surf qu’il a acquise dans son Bilbao natal, jusqu’à ce que son esprit d’entreprise l’amène à transformer son passe-temps en profesión.

El curso municipal de cinco días cuesta entre 46 y 11,50 euros, frente a los 200 de algunas academias

decoración

Javier contó ayer en la arena de Plaza Anaga con dos monitores, Agustín y Jorge, que se encargaron de la atención personalizada del primero de los nueve grupos que tendrán lugar en este curso de surf. La duración es de una semana y se impartirán tantas semanas como queden hasta el 1 de septiembre. Los horarios, ahora en julio, de diez a once y media de la mañana, aunque todo está medido para adaptarse a las mareas, por lo que varía según el día, como en agosto.

Hablar de surf pone a la defensiva al interlocutor a la hora de preguntar por precios. Una semana de este curso municipal cuesta desde 46 euros -el precio más caro- hasta el menos caro, 11,50 euros, si el interesado es miembro de una familia numerosa; y no hay edad para participar.

Más allá de la camiseta de lycra entregada a cada participante y las tablas puestas a su disposición, quizás la única condición sea la capacidad del participante para seguir las instrucciones de Agustín: «¿Cómo fue ayer? “, pide abrir fuego con los ocho niños, para luego refrescar los conceptos de la clase inaugural. “Todos nos subimos a la mesa. Estación de remo. Pecho y cabeza levantados; pies hacia atrás. Ahora nos levantamos. Un pie adelante y otro atrás y flexionamos y equilibramos con los brazos. Repetimos”. Y todo en la arena, donde repiten el ejercicio una y otra vez.

Otro truco para familiarizarse con el agua. “Si la espuma es pequeña, nos ayudamos con los brazos; si es grande, te dejas llevar”; en una de las claves para vender el miedo al agua y aprender a leer el mar, para ganar seguridad. Era el momento de pasar de la teoría a la práctica al ritmo de Agustín, Jorge y las olas con Gladis de León y Alicia Cebrián como madrinas de este particular bautismo de mar.

Uno a uno, los pequeños comenzaron a familiarizarse con el agua, para luego ganar estabilidad en la tabla y saltar a las olas en la playa del Roque de Las Bodegas, más segura que Almáciga y el paraíso llamado Benijo.

Así se suceden las incursiones en el mar a bordo de una tabla. “Antes del viernes, la mayoría están arriba”, dice Javier con un orgullo casi paternal, mientras Alicia Cebrián ve orgullosa los resultados inmediatos de su apuesta por el surf. No ganarán medallas como ella, pero los niños se divierten en una actividad que sin la implicación del ayuntamiento podría costar 200 euros, y es que en Anaga las academias de surf se cuentan por furgonetas. Y esta es solo la primera promoción municipal que se gradúa en surf, una experiencia que el concejal de deportes mantiene para revalidar para el próximo verano ante la demanda de las 90 plazas ofertadas.

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Lola García promete agua en todo Fuerteventura e infraestructura sociosanitaria en cada municipio

La nueva presidenta del Cabildo de Fuerteventura, Lola García (CC), prometió durante su discurso de investidura que llevará agua a «todos los rincones de la isla» y que dotará de servicios sociales y sanitarios en cada municipio para atender a los mayores y dependiente.

García a concentré ses priorités gouvernementales sur «travailler pour garantir l’approvisionnement en eau dans tous les coins de Fuerteventura» grâce à «un grand pacte entre institutions pour avoir un service public décentralisé avec les infrastructures hydrauliques nécessaires à court et à long terme pour améliorer la situación .

También apuesta por “disponer de los recursos sociosanitarios para personas mayores dependientes en todos los municipios, que nos piden los usuarios, familias y cuidadores”.

Así, prometió trabajar por Fuerteventura con visión de futuro y respeto institucional: “Fuerteventura merece estabilidad para afrontar grandes retos como el agua, los recursos sociosanitarios o las oportunidades para nuestros jóvenes”.

García tomó posesión como presidente del Cabildo de Fuerteventura en un pleno celebrado este lunes donde también tomaron posesión el resto de representantes de la Corporación Insular, con un total de 23 administradores.

el resto de la sociedad

El grupo de gobierno está formado por ocho consejeros de CC y cinco consejeros del PSOE. Por su parte, el grupo opositor está integrado por cinco diputados electos del PP, tres del NC-FAC y dos de la AMF.

Con ello, el consejero del área insular de Infraestructuras, Carreteras, Urbanismo y Cooperación Municipal, será Blas Acosta; la Consejera de Zona Insular de Presidencia y Ordenación del Territorio, Nereida Calero; la concejala del Área Insular de Hacienda, Promoción Económica, Fomento del Empleo y Recursos Humanos, Nuria Cabrera; la concejala del Área Insular de Agua, Educación y Juventud, Adargoma Hernández; y el concejal del área insular de cultura, patrimonio cultural e innovación, Rayco León.

Lola García (CC) vuelve a ganar

La concejala del área insular de industria, comercio, artesanía, seguridad y emergencias será Paloma Hernández; el concejal del área insular de acción social, diversidad, LGTBIQ+, participación ciudadana y gobierno abierto, Víctor Alonso; la Consejera Insular de Turismo, Economía Azul, Organismo Reserva de la Biosfera y Patronato de Turismo de Fuerteventura, Marlene Figueroa; y el consejero insular de Medio Ambiente y Caza, Carlos Rodríguez.

El cabildo insular delegado de Accesibilidad, Tecnologías de la Información, Nuevas Tecnologías, Planificación y Proyectos Estratégicos es para Carmen Alonso; el CEO de la Isla de Residuos es Enrique Pérez; y el de Mercados Públicos, Deporte, Transporte, Movilidad y Comunicaciones, Luis González; mientras que el presidente se reserva el dominio de la agricultura, la ganadería y la pesca.

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Un catamarán de Armas choca contra el muelle de Morro Jable en Fuerteventura

El fast ferry Villa de Agaete chocó ayer por la tarde contra la presa de Morro Jable, en Fuerteventura, cuando realizaba la operación de atraque debido al fuerte viento reinante en la zona, con rachas que pueden alcanzar los 40 nudos (74 kilómetros por hora). La embarcación sufrió una fuga que le impidió seguir operando y permanece atracada hasta que se reparen los daños. Ninguno de los ocupantes resultó herido.

El incidente se produjo sobre las siete de la tarde cuando el catamarán, que partía de Las Palmas de Gran Canaria, estaba a punto de llegar al sur de Fuerteventura. Durante el segundo intento de entrar en el puerto debido a condiciones climáticas desfavorables, el barco golpeó el patín del puerto contra la punta del rompeolas, provocando una fuga.

El capitán continuó la operación y atracó en Morro Jable sin registrar heridos entre los pasajeros ni daños en el interior de la embarcación. Sin embargo, la Villa de Agaete, de 69 metros de eslora y con capacidad para 868 personas y 220 vehículos, está amarrada en el sur de la isla desde ayer.

La compañía espera que el catamarán, que puede navegar a pesar de la fuga, llegue a primera hora de la mañana de mañana lunes a los astilleros de Astican en Las Palmas de Gran Canaria para entrar en reparaciones lo antes posible. En principio, el trabajo duraría entre 4 y 5 días.

Este incidente afectó a la operación de la ruta de Naviera Armas entre Gran Canaria y Morro Jable, cuyas rutas fueron canceladas este domingo y los clientes reubicados en barcos de otra compañía. La naviera espera que mañana se restablezca el servicio con la llegada del fast ferry Volcán de Teno, que habitualmente cubre la ruta entre Los Cristianos y San Sebastián de La Gomera.

El choque coincide con una de las semanas de mayor actividad del año al coincidir con el inicio del periodo vacacional de centros educativos y trabajadores que organizan sus viajes a principios de julio.

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Quique Dacosta desvela sus trucos para hacer la mejor paella

La paella es sin duda el mayor símbolo de la gastronomía española. Su receta es única, exclusiva y prácticamente indiscutible, aunque existen tantas variantes extravagantes como controvertidas. La historia de la paella es muy amplia y se han escrito infinidad de artículos sobre su origen, su preparación y toda la tradición que rodea a este plato valenciano.

Por ello, no es de extrañar que la paella ocupe un lugar destacado en los libros de cocina españoles, como ocurre con «Los 100 Grandes Platos de la Cocina Española».

No sorprende que la paella ocupe un lugar de honor en los libros de cocina españoles.

El éxito de este plato depende de muchos factores diferentes, como el tipo de arroz utilizado, los ingredientes añadidos, el agua utilizada para el caldo y las proporciones de líquido añadido. En este recetario, uno de los chefs más premiados de la gastronomía española nos da los consejos imprescindibles para conseguir una paella sabrosa y deliciosa.

caldo sabroso

El arroz, aunque considerado uno de los ingredientes más neutros de nuestra dieta, tiene el potencial de alcanzar la excelencia culinaria a través de una correcta cocción, que depende en gran medida del uso de un caldo de calidad. . Cada receta de arroz requiere un caldo específico, pero hay consejos de expertos que nos ayudarán a llevar cualquier preparación al siguiente nivel.

Quique Dacosta, chef de gran éxito y reconocimiento en España, se ha convertido en un auténtico embajador de la gastronomía valenciana y española. Su restaurante en Dénia, que lleva su nombre, es el único en todo el territorio valenciano que ostenta las prestigiosas tres estrellas Michelin, lo que le convierte en el referente perfecto para asesorarnos sobre cómo crear una paella valenciana excepcional.

El arroz tiene el potencial de alcanzar la excelencia culinaria con una cocción adecuada y un caldo de calidad.

Según las recomendaciones de Dacosta, es recomendable preparar el caldo un día antes de hacer la paella. Para ello, el chef sugiere precocinar la carne o el marisco, metiéndolos en el horno y añadiendo un chorrito de aceite de oliva, las piezas soltarán todo su sabor, que luego se trasladará al caldo.

Mientras se cocinan las piezas, en una sartén se añade aceite de oliva virgen extra para dorar los dientes de ajo, la cebolla, el puerro y la zanahoria, así como un poco de pimentón y tomate frito. Una vez escalfados todos estos ingredientes, el chef valenciano recomienda añadir la ñora y el chorizo, previamente hidratados, y dos tomates naturales triturados. Una vez que tenga esta base, agregue la carne o mariscos previamente dorados en el horno, así como los cangrejos o galeras y la cabeza de langosta.

Cuando todos estos ingredientes estén en la sartén, puedes agregar agua y sal. Pasados ​​los 30 minutos, se añade el pescado, previamente frito o chamuscado, y se deja cocer otros 30 minutos. El último paso es añadir el azafrán y dejar reposar el caldo tapado durante 6 horas antes de utilizarlo para nuestra paella.

La paella en su punto

Respecto a la proporción de arroz y caldo, el libro nos informa que depende del tipo de paella que queramos preparar. Si buscamos arroz seco, la proporción recomendada es de 1 parte de arroz por 2 o 2,5 partes de caldo. En cambio, si prefieres un arroz meloso, se recomienda añadir tres partes de caldo por cada parte de arroz. Por último, si quieres obtener un arroz más burbujeante, necesitarás cuatro partes de caldo por cada parte de arroz.

Recuerda que para una buena paella siempre es práctico utilizar ingredientes frescos. La calidad de los ingredientes es fundamental para el sabor de la paella. Adicionalmente, se recomienda el uso de pescados y mariscos frescos, pollo tierno, vegetales crujientes y arroz de buena calidad.

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Los humedales españoles se mueren de sed: el 80% están en declive

Uno de los ecosistemas más afectados por el cambio climático es el de los humedales que, en los últimos años, han perdido más del 40% de su superficie, mientras que su ritmo de desaparición se acelera en más de un 1,5% cada año. Además, se encuentran entre los ecosistemas que más sufren la sequía, ya ello hay que sumar la sobreexplotación del agua a la que están expuestos muchos de ellos. Hoy, el 80% de los humedales de España se encuentran en un estado de conservación desfavorable.

“España tiene un patrimonio de al menos 2.000 humedales”, señala el Ministerio de Transición Ecológica en su informe “Situación y perspectivas de la conservación y restauración de los humedales españoles en 2030”. De todas estas áreas, 75 están incluidas en la Convención de Ramsar relativa a los Humedales de Importancia Internacional, cuyo principal objetivo es “la conservación y el uso racional de los humedales, mediante la acción nacional y la cooperación internacional, a fin de contribuir al logro del desarrollo sostenible en todo el mundo. Esto convierte a España en el tercer país del planeta con más humedales de esta lista, por detrás de Reino Unido y México.

40% desapareció

Con el paso de los años, en España «ha desaparecido cerca del 40% de los humedales», según la coordinadora del proyecto Wetlands4Climate de la Fundación Global Nature, Vanessa Sánchez, quien añade que estos ecosistemas son «unos de los más afectados» debido a que desde la falta de lluvia.

Pero la sequía no es la única causa que hace que estos ecosistemas desaparezcan con el paso de los años. La sobreexplotación de los acuíferos, responsables del abastecimiento de agua de los humedales; La contaminación por usos agrícolas y ganaderos intensivos, la fertilización excesiva de los cultivos o el vertido excesivo de residuos industriales ganaderos son algunos de los factores que provocan la “pérdida y degradación de los humedales”, añade Vanessa Sánchez.

Actualmente, el Parque Nacional de Doñana y el Parque Nacional de las Tablas de Daimiel se encuentran en la Lista de Humedales Amenazados de Montreux, que forma parte de la Convención de Ramsar. Esta “lista negra” fue creada para dar prioridad a la protección de los humedales que se encuentran gravemente amenazados o que lo estarán como resultado de la actividad humana. En el caso de Doñana y Daimiel, la sobreexplotación del agua por regadíos y la sequía se encuentran entre las principales amenazas.

En España, «más del 45% de los acuíferos están en peligro», explica Sánchez, que aclara que no solo se debe a la extracción excesiva de agua, sino también a «la contaminación por residuos y la ganadería intensiva».

Delta del Ebro, Doñana, Daimiel, Mar Menor…

Junto a Doñana o Las Tablas de Daimiel, el Mar Menor también se ve amenazado por «las entradas contaminadas de la agricultura del entorno y la presión urbanística», y el Delta del Ebro, por «la drástica reducción de sedimentos que tiene la normativa del Ebro, la paulatina subida del mar y la recurrencia cada vez más frecuente de grandes tormentas”, señala el informe del MITECO.

La Fundación Global Nature es una de las muchas organizaciones privadas que luchan por «preservar y restaurar estos ecosistemas», afirma el responsable de humedales de la fundación, Antonio Guillem, quien añade que estos entornos son «los más productivos en términos de biodiversidad», debido a la gran cantidad de especies que reúnen.

Los humedales son las áreas más productivas en términos de biodiversidad, debido a la gran cantidad de especies que se congregan

Guillem asegura que “los humedales sufren cambios” como consecuencia de las variaciones en el ciclo del agua por las altas temperaturas y el cambio climático. “No es sólo el problema de la sequía”, señala. Y añade: “El problema es cuando ese ciclo se alarga en el tiempo y, además, aumentan las temperaturas”. Esto no solo afecta al propio ecosistema, que sufre como principal consecuencia la disminución de su reserva hídrica, sino que también afecta a todas las especies de plantas y animales que utilizan el humedal como hábitat.

Il faut prendre en compte qu’une partie des zones humides d’Espagne, du fait du climat méditerranéen et de leur typologie, «s’assèchent en été et ce n’est pas un problème», explique Vanessa Sánchez, qui travaille également à la Fundación. El problema surge cuando esta situación persiste sistemáticamente en el tiempo.

El ciclo del agua está cambiando

Para paliar los efectos de la cada vez más intensa sequía en el planeta, “debemos intentar mantener el ciclo del agua” de estos ecosistemas, explica Sánchez. Los trasvases de agua, los ductos y cualquier acto que modifique este ciclo provocan efectos negativos: “Las napas freáticas no se recargan, los ríos pierden su caudal ecológico y los humedales se secan. Así, si el acuífero o el río más cercano al humedal no tiene agua, este ecosistema no puede recargarse y eventualmente desaparece.

Este ciclo del agua permite que llueva y recargue el caudal del acuífero. Cuando este proceso se contamina o se sobreexplota el acuífero, el humedal “ya no te sirve”, dice Sánchez.

Otro de los sectores afectados por la sequía es el sector agrícola, que necesita agua para riego y animales. Esta situación hace que muchos humedales de España acaben sobreexplotados para satisfacer las necesidades del sector agrícola y ganadero, como es precisamente el caso de los parques de Doñana o Las Tablas de Daimiel. Además, en algunos casos, la extracción de agua se realiza a través de embalses ilegales y que «es necesario controlar», añade Sánchez.

Esta situación de sobreexplotación de los acuíferos y, en consecuencia, de los humedales, se deriva del hecho de “atribuir una parte importante al regadío sin tener en cuenta los escenarios de cambio climático en los que nos encontramos”, explica el experto.

“No se puede sembrar una cosecha de galones y galones de agua en un área donde no la hay”

Ante esta situación de periodos más prolongados de sequía y altas temperaturas, “debemos cambiar el modelo de planificación hidrológica y adaptación al cambio climático en el sector agrícola”, propone Sánchez, quien califica esta situación como “un nuevo paradigma”. Por su parte, Guillem reafirma que “lo primero que hay que hacer es gestionar bien el agua, los recursos que tenemos y hacer una planificación a largo plazo”. “No pueden sembrar galones y galones de agua en una zona donde no hay”, dice Guillem.

La sequía y las altas temperaturas son dos factores que han llegado a asentarse a largo plazo, pero para solucionarlos debemos adaptarnos, abandonando la sobreexplotación de los ecosistemas o la modificación del ciclo del agua. “Hay que mantener un río con un caudal adecuado y unos humedales en buen estado de conservación, porque si no no hay recarga del acuífero y llegará un momento en que se sobreexplote o se contamine”, especifica Sánchez, que concluye que, de darse esta situación, llegará un momento en que «no habrá más agua para el humedal ni para el riego».

ECOSISTEMAS VITALES PARA EL PLANETA

Estos ecosistemas, conformados por aguas someras superficiales o subterráneas, fueron considerados hasta principios del siglo XX como “espacios improductivos, generadores de enfermedades, y solo se tomaban en cuenta para transformarlos con fines agrícolas”, según el Ministerio de Ecología. Transición. .en su informe sobre el estado de los humedales.

Con los años, esta visión tan negativa cambió, cuando se descubrió que estos ecosistemas son una poderosa herramienta para la estabilidad ambiental.

El proyecto LIFE Wetlands4Climate, en el que Fundación Global Nature colabora con el Instituto Cavanilles de la Universitat de València, estudia “la capacidad de sumidero de carbono de los humedales”, explica la coordinadora de investigación Vanessa Sánchez. Y es que los humedales tienen una capacidad de captura de CO2 mucho mayor que otros ecosistemas, lo que los convierte en imprescindibles en la actual situación de calentamiento global.

“Los humedales en buen estado de conservación fijan carbono en los sedimentos, en el suelo, y queda almacenado”, explica Sánchez. Sin embargo, si estos humedales están en mal estado de conservación y son perturbados “se convierten en emisores muy potentes de gases de efecto invernadero, como el metano, y agravamos el problema del cambio climático”.

Pero, además, cumplen una función de «esponja» durante las grandes inundaciones, por lo que «cumplen una función de adaptación al cambio climático», añade Sánchez.

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¿Estás desperdiciando agua en la ducha? Lidl tiene la respuesta

El cambio climático está dejando su huella en nuestro país, con un clima cada vez más seco en muchas regiones. La lluvia ya no es la misma y las reservas de agua se han reducido considerablemente. Ante esta situación, se toman decisiones para mitigar la sequía y asegurar el abastecimiento de agua. Se establecen restricciones para evitar el despilfarro, lo que también nos ayuda a ahorrar en la factura del agua.

En este sentido, nosotros mismos podemos ser parte de la solución tomando medidas para reducir el consumo de agua. Sin embargo, no siempre es fácil controlar tus gastos, especialmente en momentos de relajación como la ducha, donde puedes perder la noción del tiempo.

Para ayudarnos en esta tarea, Lidl ha puesto a la venta un dispositivo que nos avisa cuando estamos consumiendo más agua de la necesaria. Es un dispositivo fácil de usar, adecuado tanto para adultos como para niños. Lo mejor de todo es que tiene un precio asequible, por lo que es imprescindible para cualquier hogar.

La ducha es uno de los lugares donde controlar el consumo de agua puede resultar más complicado. Es un momento de relajación después de un día de trabajo o ejercicio, donde nuestra mente no es consciente de la cantidad de agua que estamos utilizando.

Semáforo

Para solucionar este problema, Lidl ofrece un temporizador de semáforo que nos ayudará. Sí, has leído bien. Es un aparato que se coloca en la ducha y nos indica con colores si nos pasamos del tiempo recomendado para no usar más agua de la necesaria.

Como decíamos, este dispositivo nos puede ayudar a ahorrar hasta un 80% de agua y también a reducir el consumo de energía. Todo ello por una inversión mínima, ya que el temporizador de ducha de Lidl está disponible en su tienda online por tan solo 5,99 euros.

Este temporizador se coloca fácilmente en el baño, en un lugar visible. No requiere instalación, ya que se adhiere a la pared mediante una ventosa en la parte posterior. Es importante asegurarse de que la superficie donde se coloca sea lisa. Además, su peso de tan solo 65 gramos garantiza que no habrá riesgo de caída.

El funcionamiento del temporizador se basa en el color. Un sistema de luces LED muestra una luz verde siempre que no superemos los 4 minutos de ducha. A los 8 minutos se vuelve naranja, y si te quedas entre 8 y 12 minutos, se vuelve rojo. Si superamos los 12 minutos hasta llegar a los 16, la luz roja parpadea de forma intermitente cada dos segundos.

Gracias a este sistema visual, seremos conscientes en todo momento del tiempo que pasamos en la ducha. Nos servirá de indicador para saber cuándo acelerar el paso y no excedernos en nuestro consumo de agua, evitando así un mayor gasto en nuestra factura.

Usar el temporizador de la ducha es muy sencillo. Dispone de diferentes modos, como encendido, pausa o apagado, a medida que avanza la ducha. También ofrece la posibilidad de poner a cero la hora. En cualquier caso, una vez transcurridos los 16 minutos, se apaga automáticamente para indicar que es hora de finalizar la ducha.

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